魚焼きグリルで！パリパリローストチキン｜エナジー・ワン株式会社

【材料（2人分）】

骨付きもも　2本

塩コショウ　適量

小麦粉　適量

・下味

おろし玉ねぎ　小さじ2

しょうゆ　小さじ2

酒　大さじ1

みりん　大さじ1

おろしにんにく　小さじ2

【作り方】

①鶏肉は骨に沿って包丁で切り込みを入れます。肉の厚い部分にも切り込みを入れて厚さを均一にし、塩コショウを振ります。

②集めのビニール袋に①と下味の材料を入れて揉みこみ、空気を抜いて30分ほどなじませます。

↑袋が小さかったので2つに分けました

③②に薄く小麦粉をまぶし、魚焼きグリルへ入れて弱火~中火でじっくり焼けば完成！

今回はデリシアのオート調味「とり肉のグリル」モードで焼きました！

魚焼きグリルは一気に庫内温度が上がるのでパリッと焼きあがります！

category ： ★LINE配信レシピ★ ｜ posted at 2023.12.13

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