オニオンスープ｜エナジー・ワン株式会社

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PAGENAVI

レンジで時短！オニオンスープ

【材料】

玉ねぎ　2個

水　600㏄

固形コンソメ　2個

ニンニクチューブ　少々

ドライパセリ　適量

ブラックペッパー　適量

【作り方】

①タマネギは薄切りにして耐熱ボウルに入れて分量外の水を大さじ2入れてラップをし電子レンジで5分加熱する。

②いったん取り出して混ぜ、ラップをしさらに2分加熱。

③鍋にオリーブオイルをいれて火にかけた玉ねぎを炒める。5〜10分炒めれば茶色っぽくなります。

④鍋に水、固形コンソメ、ニンニクチューブを入れて5分程煮込む。

⑤カップに注ぎ、ブラックペッパーとドライパセリをふりかけて完成！

category ： ★LINE配信レシピ★ ｜ posted at 2021.11.26

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