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PAGENAVI

【レシピ】スペアリブの簡単煮込み~ダッチオーブンを使って~

 

材料(34人分)

豚スペアリブ  600g

☆オレンジマーマレード 165g

☆醤油  50ml

☆ウイスキー又は水  大さじ2

☆粗挽き黒こしょう  少々

オレンジ  1/2個

クレソン  適宜

 

作り方

1 スペアリブに☆を絡め、ダッチオーブンに入れ、オーブンシートで

落し蓋をし、蓋をしてグリルに入れる。

 

2 オーブンモードを選択し、タイマーを25分に設定して点火する。

消火後そのままグリルの中で15分余熱する。

3 器に盛り、オレンジとクレソンを添える。

 

memo

*スペアリブは脂を落とすために5~10分ほど下茹でしても良いです。

*ウイスキーの代わりにジン、焼酎、日本酒などでもOK。

category : ☆料理レシピ☆ | posted at 2020.6.4

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