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PAGENAVI

【レシピ】簡単パンナコッタ

【材料】

・粉寒天 3g

・水 大さじ1

・牛乳 150ml

・バニラエッセンス 2~3滴

・砂糖(上白糖) 30g

・生クリーム 100ml

・お好みでラム酒 数滴

 

【作り方】

①粉寒天を水で溶いておく。

②鍋に牛乳を沸騰させる直前まで温め、バニラエッセンスを入れる。

③②に砂糖、寒天の順に入れよく混ぜる。

④生クリーム(とラム酒)を入れてよく混ぜる。

⑤水で軽く濡らした容器に生地を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。

 

category : ☆料理レシピ☆ | posted at 2020.5.6
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