スタッフブログ

STAFF BLOG OF ENERGY ONE

PAGENAVI

和風おもちグラタン

【材料】

もち 4個

ウインナー 3本

とろけるチーズ 2枚

長ネギ 1/2本

パン粉 適量

マヨネーズ 大さじ4

牛乳 大さじ3

酒 大さじ2

味噌 大さじ1

 

【作り方】

①マヨネーズ、牛乳、酒、味噌を混ぜてマヨ味噌ソースを作っておく。

②もちは食べやすい大きさにカットし、グラタン皿に入れる。

③600ワットのレンジで1分加熱して柔らかくしておく。

④ウインナーは食べやすい大きさにカットし、長ネギは斜めに薄切りにしておく。

⑤③の上にウインナー、長ネギを乗せてマヨ味噌ソースをかけて軽く混ぜる。

⑥とろけるチーズをのせ、表面のサクサク感を出すパン粉を全体にかける。

⑦220度のオーブンで6分焼き、グツグツして少し焼き色がついたら完成!

(お好みでパセリや刻みのりをトッピングしてみてください♪)


 

 

 

category : ★LINE配信レシピ★ | posted at 2021.12.17

オニオンスープ

レンジで時短!オニオンスープ

【材料】

玉ねぎ 2個

水 600㏄

固形コンソメ 2個

ニンニクチューブ 少々

ドライパセリ 適量

ブラックペッパー 適量

 

【作り方】

①タマネギは薄切りにして耐熱ボウルに入れて分量外の水を大さじ2入れてラップをし電子レンジで5分加熱する。

②いったん取り出して混ぜ、ラップをしさらに2分加熱。

③鍋にオリーブオイルをいれて火にかけた玉ねぎを炒める。5〜10分炒めれば茶色っぽくなります。

④鍋に水、固形コンソメ、ニンニクチューブを入れて5分程煮込む。

⑤カップに注ぎ、ブラックペッパーとドライパセリをふりかけて完成!


レンジで簡単ににトロトロの玉ねぎスープができるレシピです!

 

category : ★LINE配信レシピ★ | posted at 2021.11.26

クリスマスレシピ ピザツリー

クリスマスにお子様も喜ぶ ピザツリー

【材料】

・生地

薄力粉・強力粉  各50g

ベーキングパウダー 小さじ1/4

塩 小さじ1/4

砂糖 小さじ1/4

水 100ml

オリーブオイル 大さじ1/2

 

・トッピング

ピザソース 適量

チーズ 適量

プチトマト 3個

オニオンスライス 適量

ウインナー 適量

ブロッコリー 適量

 

【作り方】

①生地の材料を合わせてふるい、ボウル入れる。中心をくぼませて水とオリーブオイルを加え、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねたらラップで包み常温で10分寝かす。

②トマトの皮をむき、種を取り除き5㎝角に切る。

③クッキングプレートにオリーブオイルを薄く塗り、①の生地をプレートに広げて伸ばす。

④フォークで生地を刺し、全体に穴をあけ、表面に薄くオリーブオイルを塗る。ピザソースを塗り、トッピングの具材をのせたらチーズをのせる。

⑤グリルの焼き網に④のクッキングプレートをセットし、グルメメニューからピザを選択する。

⑥焼きあがったピザを6等分に切る。

 

⑦切ったピザをツリーの形に並べ、チーズで作った星を乗せれば完成!

 


今回はリンナイの【デリシア】というコンロの多機能オートグリルを使用してピザを焼きました!

「魚焼きグリル」は高温・短時間で焼き上げることのできる石窯と似た環境でピザを焼くことができます

おうちで本格的なサクサク生地のピザを作ってみませんか

category : ★LINE配信レシピ★ | posted at 2021.11.26

クリスマスレシピ チキンのトマトクリーム煮

クリスマスディナーに最適、簡単な鶏肉のトマトクリーム煮のレシピです!

【材料】

鶏もも肉 1枚

玉ねぎ 1/2個

トマト缶 1缶

水 100ml

コンソメ顆粒 小さじ2

塩コショウ 少々

ニンニクチューブ 1〜2センチ

Kiriクリームチーズ 2個

牛乳 大さじ2

薄力粉 大さじ2~3

オリーブオイル 大さじ1

 

【作り方】

①鶏もも肉は1口サイズに切り、塩コショウをふる。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

②鶏肉に薄力粉をまぶす。

③フライパンにオリーブオイルを広げ、②を並べる。中火にかけ2分焼いたら裏返し、もう片面も1分ほど焼く。

④鶏肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。

⑤玉ねぎがしんなりしたらトマト缶、水、コンソメ顆粒、塩コショウ、ニンニクチューブを加える。蓋をして弱めの中火で10分ほど煮る。

⑥Kiriクリームチーズ、牛乳を加え、クリームチーズが溶けるまでよくかき混ぜたら完成!


ポイント

・クリームチーズはお好みで増やすと、よりまろやかになります

・トマトの酸味が苦手な方ははちみつや砂糖を入れてみてください

・牛乳は省いてもかまいませんが、量を増やすとクリーミーさが増します

category : ★LINE配信レシピ★ | posted at 2021.11.22

喫茶店めぐり

こんにちは!

開発課の竹田です!

 

先日、宮田町にある「時計台」という喫茶店へ行ってきました!

店内に差し込む光がたまらなく、思わず撮ってしまいました…

 

category : 社員の日常(休日ver) | posted at 2021.10.4

空き室のお部屋づくり

 マンションや戸建て借家の空室が松山市内で約30%もあるという統計があり

当社でもオーナー様、不動産管理会社様と協力いただき1軒でも多くの方に

選んでいただけるような取組をしています。

 社内では満室プロジェクトとして活動しており、お部屋をステージングする観点で

キッチン・リビング・浴室などお住まいいただく方をイメージしながら、お部屋の

飾り付けをしています。

現在賃貸マンション、借家の1戸建てなどお探しの方いらっしゃれば、ステージングした

一部をご覧いただき、声をかけていただければと思います。

category : D・A・I | posted at 2021.7.12

梅雨の季節。

今年は梅雨入りが思っていたよりも早く蒸し蒸しとした毎日が続いてますね。
いつもなら6月中旬くらいからですが、5月から始まるとは。梅雨明けの気温を考えるとゾッとします。
毎日マスクを装着し皆さん大変ですが水分を取り体調には気を付けていきましょう。

category : 大塚 | posted at 2021.6.5

春、彩っていた花が終わり

現在、アルストロメリアが満開

ブーゲンビリアが色づき始めました。

寒波で枯れたかな?と思っていた他種のブーゲンビリアも

新芽が伸び始めました。6月には見頃になると思います。

生命力の強さを感じさせられました。

 

category : 菊池恒仁 | posted at 2021.5.24

「ご本人様不在の為お荷物を持ち帰りました。ご確認ください。」??

私の携帯電話に下の画像のようなショートメッセージ(SMS)が届いていました。

 

怪しいし心当たりがないので、調べてみると

去年の9~10月頃から横行している、宅配業者を装ったSMSということがわかりました。

偽サイトへアクセスを促し、悪質なアプリをダウンロード、またはアップグレードさせ、

ID・パスワード、銀行口座などの個人情報の入力を誘導させるようです。

無視するのが最適ですが、
もしこのようなSMSが送られてきても、

URL先をタップしたり個人情報を入力することのないよう、ご注意ください。

category : 岡本 | posted at 2021.5.6

検査場(バルブ付け作業)

久しぶりの、投稿になります。

4月も少し暖かくなりますが、バルブ付け作業を、頑張って作業を心がけてます。

category : 松本 | posted at 2021.4.30
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